Modellbetriebe Tourismus für alle
Mehrere Betriebe im Land waren Pilotbetriebe für das im Juni 2020 ausgelaufene Projekt „Zugänglichkeit und Komfort für alle”. Nachfolgend möchten wir diese als Modellbetriebe im Bereich „Tourismus für alle“ kurz vorstellen.
Hotel Birke, Kiel
Das familiengeführte 4-Sterne Superior Hotel liegt nahe der Kieler Innenstadt am Hasseldieksdammer Gehölz. Es werden insgesamt 79 Hotelzimmer, Suiten und Appartements in einem maritimen und modernen Ambiente angeboten. Daneben gibt es das „Birke Spa“, einen Wellnessbereich sowie einen großen Tagungsbereich mit acht Veranstaltungsräumen. Das Haus legt großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und ist Gründungsmitglied von FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.
Im Rahmen von drei Workshops fand mit 30 Mitarbeitenden und Führungskräften eine Begehung der Räumlichkeiten für Gäste statt, bei der alle einen Alterssimulationsanzug ausprobiert haben und so feststellen konnten, wie leicht oder schwer zugänglich die verschiedenen Räume sind. Insbesondere wurde auf eine gute Beschilderung geachtet. Abschließend haben alle Gruppen Verbesserungsvorschläge gesammelt, die jetzt Stück für Stück abgearbeitet werden sollen.
Kiek in!, Neumünster
Das Kiek in! – ein rundum vielseitiges Haus.
Übernachten, Tagen, Weiterbilden und Feiern unter einem Dach, so kann das einzigartige Haus kurzum beschrieben werden. Jugendherberge, Veranstaltungszentrum und Hostel sowie die Volkshochschule und das Internat der Landesberufsschulen sind hier vereint.
Das Kiek in! handelt bewusst und setzt auf Nachhaltigkeit; dies ist nicht nur Teil des Leitbildes, sondern seit 2020 im Fokus von Weiterbildungen, Zertifizierungen und der täglichen Arbeit.
Es fanden drei Workshops für die Mitarbeitenden und Führungskräfte statt. Es wurden viele Ideen und Vorschläge gesammelt, die anschließend nach Umsetzungsmöglichkeiten sortiert wurden. Sie sollen nun Stück für Stück umgesetzt und auch bei größeren Projekten in die Planung einbezogen werden.
Hotel Hafen Flensburg, Flensburg
Direkt am historischen Hafen der Rumstadt Flensburg befindet sich das moderne 4-Sterne-Hotel. Das Ensemble aus acht verschiedenen Häusern mit individuellen Rückzugsmöglichkeiten im Hof hat den Charme der ehemaligen Nutzung behalten. In 69 Zimmern und Appartements lebt die Geschichte der Stadt weiter; gleichzeitig zeigt modernes skandinavisches Design die Modernität des Hotels. Das Restaurant „Columbus“, die „Captains Lounge“ , der Hofgarten, die Tagungsräume sowie das Wellnessdeck bieten den deutschen und skandinavischen Gästen viele Möglichkeiten, ihren Aufenthalt zu gestalten.
Nach einer Betriebsbegehung sind erste Veränderungen vorgenommen worden, beispielsweise wurde die Beschilderung verbessert und Treppen besser ausgeleuchtet.
Hotel Waldschlösschen, Schleswig
Das Vier-Sterne-Hotel Waldschlösschen liegt am Rande der Stadt Schleswig mitten in Schleswig-Holstein. Neben einem großen Tagungsbereich bietet das Hotel den Wellnessbereich „GartenSpa“ und zwei Restaurants im gehobenen Bereich: „Fasanerie“ und „Olearius“ mit FEINHEIMISCH-Produkten.
Durch zwei Workshops wurden die Eigentümerfamilie und die Mitarbeitenden informiert und für die Belange von Gästen mit Beeinträchtigungen weiter sensibilisiert. Entsprechende Maßnahmen wurden geplant.
Hotel Wittensee, Groß-Wittensee
Seit über 125 Jahren befindet sich das 3-Sterne-Superior-Hotel im Familienbesitz und liegt in der Mitte Schleswig-Holsteins am Wittensee. Zielgruppen sind Gruppenreisende, Tagungsgäste sowie Urlauberfamilien. Neben dem Haupthaus gibt es weitere Gästehäuser und Appartements, die teilweise rollstuhlgerecht ausgestattet sind. Auch die Verbindungen zwischen den Häusern sind überall barrierefrei; bei der Anreise von Busgruppen mit älteren Gästen wird der Check-In am barrierefreien Eingang vorgenommen. Das Restaurant und die Tagungsräume sind schallgedämmt, zusätzlich werden verschiedene Brillen zum Lesen der Speisekarte vorgehalten.
Das erste Foto zeigt die neue Rezeption mit zwei Höhen des Tresens, so dass jeder die Rezeption gut erreichen kann.
Daneben sind Sitzplätze mit hohen Lehnen zu sehen, die neben der Gemütlichkeit für akustische Schalldämmung sorgen.
Auch hier fand ein zweistündiger Workshop mit der
Chefin und sechs Mitarbeitenden aus allen Bereichen statt. Durch den Gang durch
die wesentlichen Räume wurde deutlich, dass das Hotel Wittensee schon sehr gut
aufgestellt ist. Dennoch wurden Ideen zur Verbesserung gesammelt, die in „sofort umsetzbar” und „später” unterteilt wurden. Auch das Thema „unauffälliger Service” wurde besprochen und weiterentwickelt.
Tatort Hawaii, Stein bei Kiel
„Tatort Hawaii“ ist eine lizensierte Wassersportstation mit einem Testcenter mit Shop. Angeboten werden Kurse im Kitesurfen, Windsurfen und Stand-Up-Paddling für alle Altersgruppen. Zusätzlich gibt es ein Strandcafé mit Dünenterrasse und Beachlounge, wo Events mit Beachflair gefeiert werden können: Firmenfeiern, Hochzeiten oder Geburtstage. Die Dünenterrasse ist über eine hölzerne Rampe erreichbar, so dass schon jetzt alle Menschen mitfeiern können. Tatort Hawaii möchte eine „Station für alle“ werden, also allen Menschen den Zugang zum Strand und zu Events zu ermöglichen. Die Ostsee ist am Steiner Strand sehr flach und eignet sich daher sehr gut für Kurse mit Menschen, die Unterstützung brauchen oder bei Wellengang oder großer Tiefe nicht allein aufstehen und an Land kommen könnten.
In Zukunft soll das Unternehmen möglichst barrierefrei gestaltet werden und das Angebot u.a. Menschen mit körperlichen Einschränkungen zugänglich gemacht werden. Geplant ist, die Räumlichkeiten zu erweitern und von Anfang an Zugänglichkeit und Komfort für alle mitzudenken.
