ko-kreativer Austausch in Blunk
12.05.2023
Am 11. Mai 2023 luden Angela und Stephan Schulze-Hamann zu einem ko-kreativen Austausch und Arbeitstreffen in ihr Landhaus Schulze Hamann nach Blunk ein.
Wir berichteten bereits im März 2023 in unserem Wissenspool über die Transformation von einem Landgasthof und Hotel zu einem Co-Working Space und wie der Spagat Neues zu wagen im ländlichen Raum zu bewältigen ist.
Inzwischen hat sich im idyllischen Blunk, im Kreis Segeberg viel getan. Man hat sich an weitere Umbauten und Renovierungen gewagt und möchte in Zukunft einen Lern- und Begegnungsort für nachhaltige und, ganzheitliche Ernährungskultur und Lebensmittelwissen schaffen. Mit Unterstützung der Aktivregion „Holsteins Herz“ ist man dabei, zusätzlich zum Veranstaltungsbereich mit Räumen für Seminare und Workshops eine Kochwerkstatt für Lernende, Lehrende sowie für relevante Berufsgruppen und alle interessierten Menschen aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft und Öffentlichkeit/ Politik zu installieren.
Man traf sich am 11. Mai erneut in Blunk, um individuelle Interessen, Bedarfslagen, Wünsche sowie Möglichkeiten der zukünftigen Partizipation und Nutzung mit Blick auf einen solchen Ort in Erfahrung zu bringen. In lockerer Atmosphäre wurde zunächst hausgebackener Kuchen gereicht und man lernte sich untereinander kennen. Neben Vertretern des Netzwerkes FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V., tauschten sich Vertreter von Bioland, eines Landesprojektes für ökologische Bildung, Slow Food Bewegungen, Unternehmer aus dem Bereich Co-Working Kitchen, dem Agrarministerium und viele weitere Interessenvertreter zu Ideen und Bedürfnissen an einen Ort der Begegnungen und des Lernens aus.
„Die 17 UN - Ziele für Nachhaltige Entwicklung/ Agenda 2030 sowie Ihre bildungspolitische, wirtschaftliche und / oder ökologische Arbeit für eine zukunftsfähige Welt berührt naturgemäß direkt oder indirekt auch das Themenfeld der Ernährung und Landwirtschaft. Vor diesem Hintergrund würden wir gerne (weiter) mit Ihnen/Euch kooperieren und Inhalte aktiv gestalten!“, merkt Familie Schulze-Hamann motiviert an.
Passend zu den 17 SDG Zielen, wurde das Logo des neuen Wirkungsortes kreiert, hierbei hielt man sich extra an ein natürliches Design, in welchem sich Farben der 17 Ziele wiederfinden.
Wir freuen uns, dass wir dieses Projekt als Tourismus-Cluster begleiten und aktiv daran teilhaben dürfen.
Weitere Informationen findet man unter CoworkingSpaceBlunk oder wendet sich direkt an Familie Schulze-Hamann:
Landhaus Schulze-Hamann
Segeberger Str. 32 23813 Blunk
Tel. 04557/99700
www.landhaus-schulze-hamann.de